Les personnes qui suivent l'Islam mangent une variété d'aliments qui sont façonnés par la loi alimentaire islamique. Cette loi interdit de manger et de boire certains aliments, mais elle autorise à peu près tout le reste. Les aliments interdits sont appelés haram, tandis que les aliments autorisés sont appelés halal.
Le porc est l'un des aliments interdits les plus saillants de l'Islam. La sourate 2:173 dit clairement que les musulmans pratiquants ne doivent pas manger de chair de porc. D'autres viandes sont acceptables tant qu'elles meurent conformément aux pratiques d'abattage prescrites. L'abatteur doit trancher rapidement la gorge de l'animal en entonnant une prière à Allah. Une fois que l'animal saigne, il est halal. Pour cette raison, les musulmans ne peuvent pas manger de charognes, d'animaux morts de traumatismes contondants ou d'animaux dont les charognards ont mangé. Le Coran leur enjoint également de ne pas boire de boissons enivrantes. Tant qu'ils suivent ces règles, les musulmans peuvent manger n'importe quoi.
