Selon un article du journal officiel de l'American Academy of Otolaryngology, les fractures de l'os hyoïde provoquent généralement des symptômes tels que des difficultés à avaler et des douleurs lors de la rotation de la tête. De plus, de nombreux patients se plaignent de sensibilité devant du cou. Ces blessures sont très rares et résultent généralement d'accidents de la route, d'étranglements ou d'activités sportives.
Un article du "Journal of Surgical Case Reports" indique que les fractures hyoïdiennes sont le plus souvent rencontrées lors des examens post-mortem. Les fractures de l'os hyoïde sont présentes chez 17 à 76 % de toutes les victimes d'étranglement ou de pendaison. L'âge du patient influence parfois la fracture ou non de l'os hyoïde. Dans une étude détaillée dans le rapport de cas, chaque patient de plus de 50 ans a subi une fracture hyoïde. En revanche, seulement 50 % des patients de moins de 50 ans ont subi une fracture de l'hyoïde à la suite d'une blessure au cou.
Le "Journal de l'Association chiropratique canadienne" détaille le cas d'un participant de taekwondo de 13 ans qui s'est effondré après avoir reçu un coup de pied dans la partie antérieure du cou. Après avoir repris conscience, l'athlète a signalé des douleurs et des difficultés à avaler. Son les médecins lui ont prescrit des analgésiques pour réduire la douleur et lui ont dit de se reposer jusqu'à ce qu'elle guérisse. Environ quatre semaines plus tard, l'athlète a repris le sport.
