Les chapitres de "Des souris et des hommes" de John Steinbeck ne sont traditionnellement pas numérotés et les numéros de page varient selon les différentes publications du livre. Cependant, dans l'édition Penguin, le premier chapitre commence à la première page et se termine à la page 16. Le deuxième chapitre commence à la page 17 et se termine à la page 37. Le troisième chapitre commence à la page 38 et se termine à la page 65.
Le quatrième chapitre commence à la page 66 et se termine à la page 83. Le cinquième chapitre commence à la page 84 et se termine à la page 98. Le sixième et dernier chapitre commence à la page 99 et se termine à la page 107.
Le roman de Steinbeck raconte l'histoire du petit et rapide George et de l'énorme et lent Lennie, un couple improbable qui a formé un lien étroit en travaillant comme ouvriers dans les champs de légumes poussiéreux de Californie. En tant que famille de fortune, George veille sur Lennie, un travailleur fort et acharné qui ne peut pas prendre pleinement soin de lui-même en raison d'un handicap mental. Ils forment ensemble un plan pour échapper à la pauvreté et revendiquer un terrain pour eux-mêmes. Cependant, lorsqu'une femme coquette entre dans l'histoire, le plan tourne mal, entraînant des conséquences tragiques pour tous les personnages principaux.