Kimberly Guilfoyle est née le 9 mars 1969 à San Francisco d'un père irlandais et d'une mère portoricaine. Elle est surtout connue comme personnalité de la télévision par câble et est apparue dans des émissions telles que " Good Morning America", "The Five" et "The Lineup".
Avant de travailler dans la télédiffusion, Kimberly Guilfoyle a travaillé en tant qu'assistante du procureur de district pour les bureaux des procureurs de San Francisco et de Los Angeles. Pendant ce temps, elle a été impliquée dans plusieurs affaires judiciaires très médiatisées, notamment People v. Noel and Knoller, une affaire qui a attiré l'attention des médias internationaux et est apparue dans des programmes tels que "Dateline", "American Justice" et "Animal Witness".
Guilfoyle est également connue comme étant l'épouse de l'ancien maire de San Francisco Gavin Newsom, et a été la première dame de San Francisco pendant les deux premières années de son mandat de maire jusqu'au divorce du couple en février 2006. Elle a reçu plusieurs récompenses et distinctions, y compris le prix USO Entertainer of the Year en 2005 ainsi qu'un prix des droits civiques de la ville de New York en 2004. Depuis 2015, Guilfoyle est membre du conseil d'administration de la Gastroesophageal Cancer Foundation et vit à New York. avec son fils, Ronan.