L'acide contenu dans le vinaigre peut avoir des effets extrêmement néfastes sur l'émail des dents, en particulier l'émail moins mature des adolescents, selon Sharecare. Plus précisément, une étude a montré que les adolescents qui consomment régulièrement des aliments contenant du vinaigre ont subi une 30 à 85 % plus de chances de souffrir d'une érosion de l'émail.
Certaines personnes consomment du vinaigre de cidre de pomme à des fins de perte de poids, rapporte WebMD. Cependant, les résultats sont incertains et les implications négatives pour les dents l'emportent souvent sur les bienfaits de l'alimentation. Il est préférable d'éviter de consommer du vinaigre non dilué. Certaines personnes mélangent un peu de vinaigre avec de l'eau et le sirotent aux repas. Se rincer après avoir mangé des aliments ou bu des boissons avec du vinaigre peut en fait protéger les dents.