Suzanne Robin pour SFGate note que les cerises, les myrtilles, les poivrons, les pommes, les poires, les pruneaux, l'orge, le yaourt, le kimchi, le kéfir, la soupe miso et les haricots rouges sont tous des aliments conviviaux pour les patients atteints d'ulcère. Mother Earth Living mentionne les légumes-feuilles, les grains entiers et l'avoine comme d'autres aliments favorables aux ulcères.
Robin ajoute que les pommes, les poires et les pruneaux sont riches en fibres solubles, ce qui a été associé à la prévention des ulcères. Mother Earth Living prétend que les fibres et le zinc réparent les tissus et que ces nutriments peuvent guérir les ulcères. Les cerises et les poivrons sont riches en antioxydants, éliminant les microbes nocifs et réparant l'ADN dans le corps. Les flavonoïdes, qui sont des nutriments à base de plantes, empêchent la propagation des bactéries qui conduisent aux ulcères. Les aliments probiotiques sous forme de yaourt combattent la quantité de bactéries nocives dans les intestins. Mother Earth Living mentionne également que les légumes à feuilles, comme le chou, peuvent guérir les dommages causés par les ulcères grâce à la vitamine K et soulager les caillots sanguins.
