Près de 20 significations différentes sont associées aux symboles de l'arbre de Jessé, y compris le soleil, les tablettes de la loi, la clé de David et Bethléem. De plus, les symboles de l'arbre de Jessé incluent la racine de Jessé, l'étoile de David, l'échelle de Jacob, Jonas, le temple, la couronne et le sceptre, l'arche de Noé, l'arche d'alliance, l'autel de l'Holocauste, la pomme, l'agneau pascal et la colonne de feu.
Les significations associées aux symboles de l'arbre de Jesse varient considérablement. Lorsqu'il est associé au soleil, l'arbre symbolise l'aube montante, qui abolit les ténèbres et les remplace par la vie et la lumière éternelles. L'arbre de Jessé symbolise également les Tables de la Loi, qui apparaissent sur les tablettes que Dieu a données à Moïse sur le mont Sinaï. La clé de David, qui représente le pouvoir et l'autorité, existe également en tant que symbole de l'arbre de Jesse. La Clé représente le Christ, qui ouvre les portes du Ciel pour les humains, selon la tradition catholique. Un autre symbole de Jesse Tree est celui de Bethléem, la ville où le Christ est né. La racine de Jessé est une fleur sacrée qui jaillit des racines de Jessé, une figure désignée du Christ, et représente également l'arbre de Jessé. L'épée de Judith, un sauveur des Israéliens, existe en tant que symbole de l'arbre de Jessé, tout comme la manne, un pain sacré descendu du ciel et consommé par les Juifs.