Les règles de notation de Farkle stipulent que les joueurs gagnent des points lorsqu'ils obtiennent un un, un cinq ou un ensemble de trois numéros correspondants. Le numéro un vaut 100 points et le cinq vaut 50 points. À l'exception du numéro un, n'importe quel ensemble vaut 100 fois le numéro sur les dés.
Chaque joueur lance six dés à son tour pour jouer Farkle. Les uns et les cinq peuvent être mis de côté et marqués immédiatement, ou le joueur peut relancer le dé pour avoir une chance de marquer des combinaisons plus intéressantes. Tous les dés qui ne peuvent pas être marqués pendant le tour d'un joueur peuvent être lancés à nouveau. Le joueur peut choisir de continuer à jouer jusqu'à ce qu'il ne puisse plus marquer de dés ou jusqu'à ce qu'il décide de passer un tour et de marquer les points qu'il a.
Les uns et les cinq sont les seuls nombres qui peuvent être marqués seuls. Tous les autres numéros doivent être marqués dans le cadre d'un ensemble de trois numéros. Trois deux valent 200 points, trois valent 300 points, quatre valent 400 points, cinq valent 500 points et six valent 600 points. Un joueur qui obtient trois uns gagne 1 000 points.
Les dés ne peuvent pas être sauvegardés pour un score futur. Un joueur qui obtient un 1 peut marquer 100 points, mais il ne peut pas marquer 1 000 points en lançant deux autres points lors d'un tour suivant et en les ajoutant à celui qu'il avait déjà. Un joueur qui ne lance aucun dé de score trois fois de suite perd 1 000 points. Le premier joueur à atteindre 10 000 points commence le tour final. Tous les autres joueurs ont un tour de plus. Celui qui a le score le plus élevé est le gagnant.