Certaines idées de menus de restauration pour une fête d'anniversaire comprennent un barbecue d'été ou des amuse-gueules pour une fête d'adultes et des pizzas ou des sandwichs pour une fête d'enfants. Le traiteur peut commencer à préparer la plupart de ces éléments avant d'arriver à la fête, puis finir de monter la vaisselle sur place.
Le menu de cuisine d'été comprend un plat principal de côtes levées qui ne prennent que 15 minutes sur le gril car elles peuvent être cuites à la vapeur au four jusqu'à deux jours avant la fête. La salade de pommes de terre à base de houmous et de yogourt, la salade de chou de campagne aux pommes acidulées et la salade de pois aux yeux noirs constituent d'excellents plats d'accompagnement. Les idées de boissons rafraîchissantes incluent le thé à l'hibiscus mélangé à de la vodka et du jus d'agrumes et servi dans un pichet réfrigéré. Pour le dessert, les mini tartes aux fruits avec des pousses de baies surgelées constituent une excellente alternative au gâteau traditionnel.
Un menu d'amuse-bouches peut inclure une variété de hors-d'œuvre, y compris des mini boulettes de viande de dinde, des gâteaux au fromage au piment et des champignons farcis aux artichauts et au fromage. Pour la soirée pizza d'un enfant, une variété de pâtes précuites, de pain plat ou de bagels, ainsi que de la sauce et du fromage ajoutent de la variété et permettent aux enfants de concevoir leur propre pizza comme une activité de fête amusante. Certaines idées de garniture sont des légumes hachés, du pepperoni, de l'ananas en conserve et des miettes de saucisses sautées.
