Les lapins à queue blanche atteignent généralement leur maturité à environ 2 à 3 livres. Certaines races domestiques de lapin mûrissent à 12 à 14 livres ou même plus. Par exemple, le géant flamand atteint généralement environ 14 livres, mais peut parfois atteindre 22 livres.
Les grandes races de lapin domestique ont été développées pour fournir de la viande, la plus grande taille signifiant que plus de viande par lapin est produite.
La plupart des races domestiques de lapins sans viande ont à peu près la même taille que les lapins sauvages, atteignant une maturité de 2 à 4 livres. Quelques races, comme le nain des Pays-Bas, sont légèrement plus petites. Le rare lapin nain du bassin du Columbia arrive à maturité à moins de 1 livre.
