Les congés variables sont des jours de congé payés flexibles qui sont parfois accordés par les employeurs. Bien que les employés occupant des postes salariés bénéficient souvent de jours de congé pour observer les jours fériés religieux et civiques communs, il peut y avoir des employés qui ne célèbrent pas les mêmes jours fériés que la majorité de leurs collègues.
Ce n'est pas une obligation légale pour les employeurs d'autoriser des vacances flottantes, mais c'est dans le meilleur intérêt d'un nombre croissant de lieux de travail diversifiés. Un employé juif peut utiliser une fête flottante pour observer Hanoukka si elle tombe à une date différente de celle de Noël. Sinon, les employés sont autorisés à utiliser des vacances flottantes pour toute raison qu'ils jugent appropriée.
