Le cerf élaphe est l'animal national de l'Irlande. C'est la plus grande et la seule espèce de cerf indigène trouvée en Irlande. Le cerf élaphe a un riche pelage de couleur rouge qui vire au gris-brun en hiver.
Les cerfs élaphes habitent l'Irlande depuis la dernière période glaciaire, vers 10 000 av. Alors qu'ils erraient librement pendant cette période, alors que la chasse, la commercialisation et la déforestation augmentaient, de nombreux troupeaux peuplés se sont éteints.
Les cerfs élaphes ont désormais leur propre zone de préservation dans les bois et les montagnes autour de Killarney. Grâce au regroupement de deux grands domaines pour sauver le cerf élaphe restant de l'extinction, cette zone de préservation est connue sous le nom de parc national de Killarney.