Les timbres de rationnement de guerre étaient un article courant, et ils ne sont pas très demandés en tant qu'objet de collection, ce qui rend leur valeur assez faible. Selon Exhibit Hall, les timbres de rationnement de guerre ne valent que quelques centimes chacun, et des livres entiers se vendent généralement entre 3 $ et 5 $.
Arizona Central indique que certains carnets de rationnement avec quelques timbres manquants se vendent entre 15 $ et 25 $ dans certains cas. Bien que les timbres de rationnement de guerre ne soient pas rares, de nombreuses personnes trouvent ce type de souvenirs historiques intéressants. En général, les objets antiques et de collection sont évalués en fonction de la rareté de l'objet, de la demande pour l'objet, de sa forme et de ce que les acheteurs sont prêts à payer.