L'hyperprotéinémie est définie comme une quantité de protéines dans le sang beaucoup plus élevée que la normale, selon la clinique Mayo. Habituellement, le sang n'est pas un vecteur majeur de protéines, mais certaines conditions, comme la déshydratation , une inflammation ou une infection peuvent entraîner une augmentation de la quantité de protéines détectables.
Dans des conditions normales, le corps humain métabolise les protéines des aliments, les transformant en tissus ou en glucose pour produire de l'énergie. Human Kinetics note que les protéines en excès sont généralement stockées sous forme de graisse ou excrétées par le corps de différentes manières. Cependant, un certain nombre de conditions circonstancielles et médicales modifient la façon dont le corps traite son apport en protéines.
En bref, l'hyperprotéinémie est un symptôme plutôt qu'une maladie en soi. Les causes simples de l'hyperprotéinémie comprennent la déshydratation, dans laquelle une quantité réduite d'eau dans le corps provoque une concentration sanguine plus élevée que d'habitude. Les affections sous-jacentes plus graves comprennent : les problèmes de moelle osseuse, les troubles du système immunitaire comme le VIH/SIDA, la gammapathie monoclonale, le myélome multiple et l'amylose.
Les symptômes de l'hyperprotéinémie peuvent inclure : des nausées, un manque d'appétit, une fatigue importante, des problèmes digestifs, une perte de poids inexplicable, une fièvre continue, des étourdissements en position debout ou assise et des picotements dans les doigts et les orteils.
Une étude récente financée par le NIH a trouvé des liens entre des types de protéines spécifiques et des anomalies cérébrales trouvées chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. À l'avenir, les résultats de l'étude pourraient être utilisés pour aider les médecins à détecter la maladie d'Alzheimer, avant l'apparition des symptômes majeurs, leur permettant de créer des plans de traitement des patients plus efficaces.