Une échogénicité accrue à travers le foie fait référence à une augmentation du niveau des ondes sonores rebondissant du foie lors d'une échographie de la région, selon la Cleveland Clinic. Un autre terme pour une échogénicité accrue du le foie est un "foie brillant", se référant à l'aspect plus brillant du foie à l'échographie. Ce résultat pourrait indiquer la présence d'une stéatose hépatique ou d'un autre problème.
Le tissu adipeux rebondit sur les ondes sonores à un rythme plus élevé que le tissu ordinaire trouvé dans les organes abdominaux, donnant aux techniciens en échographie une bonne image de l'étendue du tissu adipeux dans la région du foie lors d'un examen, selon la Cleveland Clinic. D'autre part, une échographie n'est pas assez sensible pour quantifier l'étendue du problème ou distinguer sa cause. Une échographie est également moins précise si le patient est obèse en raison du grand nombre de cellules graisseuses que les ondes sonores doivent traverser avant d'atteindre le foie.
Bien que l'échographie réussisse à confirmer la présence de dépôts graisseux dans le foie, elle n'est pas assez précise pour confirmer l'absence de dépôts graisseux, ce qui limite son utilisation comme outil de diagnostic, rapporte la Cleveland Clinic. Dans de nombreux cas, une biopsie du foie est nécessaire pour déterminer la présence et l'étendue de la stéatose hépatique chez les patients.