Une soirée de mixage est souvent un rassemblement informel où les gens se mêlent, interagissent et apprennent à se connaître. Les activités courantes des mixeurs peuvent inclure la danse, les jeux, la socialisation et la consommation d'alcool. La plupart des activités de mixage sont conçues pour permettre une interaction libre entre les fêtards.
Dans certains cas, des tables de mixage sont organisées pour permettre aux membres de groupes distincts de socialiser. Par exemple, il est courant que les fraternités et les sororités lancent un mixeur afin que les membres de leurs groupes respectifs puissent faire connaissance. De même, les mélangeurs sont souvent organisés pour que les célibataires puissent rencontrer d'autres célibataires intéressés à sortir ou à commencer une relation.
