Quelques exemples de plats traditionnels pakistanais sont le Kofta, le Sajji, le Nihari, le Landhi, le Daal (ragoût de lentilles), le Sabzi (légumes), le Kabab (Chappal, Shammi, Seekh), Poori et Paratha. Traditionnel les plats sont des aliments qui sont servis de la même manière qu'auparavant et relèvent de la catégorie plat, riz ou collation.
Les cuisines pakistanaises sont reconnues pour leur riche saveur et sont épicées, tout en utilisant un grand nombre de condiments par rapport aux autres cuisines populaires. Les plats traditionnels sont principalement consommés pour le déjeuner ou le dîner, les plats de riz étant servis aux invités ou consommés lors d'occasions spéciales. Des collations sont souvent servies à l'heure du dîner avec du thé. Le type de collation servie peut également varier d'une saison à l'autre.
