Les montures de lunettes de soleil Costa Del Mar sont fabriquées à Taïwan, en Chine, au Japon ou à l'île Maurice, selon le style de monture. Les lunettes de soleil sont finies avec des verres à Daytona Beach, en Floride.
Costa Del Mar configure plus de 1 500 combinaisons de lunettes de soleil en fonction du style et de la couleur de la monture, de la qualité et de la couleur des verres. Les quatre entreprises de fabrication se spécialisent chacune dans les matériaux de production. Par exemple, le fabricant taïwanais fabrique des cadres pour les modèles Corbina et Blackfin en raison de son savoir-faire avec un caoutchouc qui colle lorsqu'il est mouillé. Les lentilles, ajoutées aux montures à la main, sont disponibles en plastique ou en verre et sont disponibles dans une variété de couleurs. Costa Del Mar offre une garantie à vie limitée contre les défauts de fabrication.