L'agence de voyages Collette propose des forfaits vacances sur les sept continents, y compris des croisières fluviales, des visites guidées par voie terrestre et ferroviaire et des vacances dans les jardins. L'agence propose également un service aller-retour en berline à l'aéroport. , les réservations d'avion, les transferts, les réservations d'hôtel et les services d'un tour manager professionnel qui reste avec chaque groupe tout au long du tour.
Collette propose un programme de fidélité permettant aux voyageurs de gagner des crédits pour de futures vacances Collette et un plan de protection de voyage qui offre un remboursement complet aux clients qui annulent leur voyage à tout moment jusqu'à la veille du départ.
Les voyageurs peuvent consulter la gamme de brochures de voyage Colette en ligne sur GoCollette.com ou commander des exemplaires individuels pour livraison par la poste. La gamme comprend des brochures distinctes spécialisées dans les voyages dans des régions telles que l'Amérique du Nord, avec des voyages à travers les parcs nationaux et des visites de lieux emblématiques ; l'Europe, avec des croisières fluviales, des voyages en train et des circuits terrestres couvrant les grandes villes européennes ; et l'Australie et la Nouvelle-Zélande où les voyageurs peuvent découvrir l'Outback, Ayers Rock et la Grande Barrière de Corail.
La brochure Exotics de la société comprend des visites de la Chine, du Japon et de l'Inde ; explorations de l'Afrique du Sud, du Maroc et de l'Egypte ; et des visites en Antarctique, au Costa Rica, aux îles Galapagos et au Machu Picchu. D'autres brochures incluent des vacances destinées aux familles, des vacances dans un seul hôtel pour les voyageurs souhaitant explorer une ville ou une région spécifique et RHS Garden Holidays.