Les multivitamines ne fournissent pas les calories du corps humain qui contribuent à une augmentation de la graisse, elles ne font donc pas à elles seules prendre du poids. Afin d'assurer une bonne absorption des vitamines, il est préférable de consommer des aliments riches en vitamines et nutriments, selon le Dana-Farber Cancer Institute.
Un corps humain a besoin de six nutriments pour rester en bonne santé : des lipides, des glucides, des protéines, des minéraux, des vitamines et de l'eau, rapporte FoodPyramid.com. Trois de ces nutriments, les lipides, les protéines et les glucides, fournissent des calories. Toute vitamine consommée par le corps humain, qu'elle provienne d'une multivitamine ou directement d'une source alimentaire, est non calorique et est extrêmement vitale pour une croissance, une fonction cellulaire et un développement appropriés.