À partir de 2015, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la cannelle a ou non un effet sur le diabète, selon la Mayo Clinic. Quiconque envisage de prendre de la cannelle pour le diabète doit d'abord consulter un médecin avant de commencer tout plan de supplément.
Plusieurs études de 2009 suggèrent que la cannelle a un effet positif sur le contrôle glycémique, selon la Mayo Clinic. Une étude en particulier a montré qu'en prenant 500 milligrammes de cannelle deux fois par jour pendant 90 jours, la glycémie moyenne d'un groupe s'améliorait de 7 %. Une autre étude a révélé que la cannelle réduisait le taux de sucre dans le sang de 24%, déclare WebMD. Cependant, des études similaires n'ont montré aucun de ces effets et la recherche est toujours en cours.
