Les papilles gustatives se forment et meurent constamment, explique Woman's Day. Ces cellules vivent généralement de 10 jours à deux semaines ; par conséquent, une fois qu'ils sont brûlés, ils meurent. Il n'y a aucun moyen de faire revenir ces cellules, mais de nouvelles papilles gustatives se forment rapidement, prenant la place des papilles brûlées.
La Journée de la femme note que lorsque la langue est brûlée, le goût est altéré. Au bout d'une journée, la langue revient à la normale. La langue a des cellules basales qui se développent et se développent en papilles gustatives. Ces papilles gustatives meurent naturellement et de nouvelles papilles gustatives prennent leur place. Lorsque la langue est brûlée, certaines cellules gustatives sont tuées un peu plus tôt. Au fur et à mesure que les cellules basales se développent, elles remplacent les cellules brûlées, ramenant les capacités de dégustation à la normale.
Les papilles gustatives étaient autrefois un élément essentiel de la survie, selon la Journée de la femme ; par conséquent, obtenir constamment de nouvelles papilles gustatives a permis aux humains de conserver des compétences de dégustation pointues. Les papilles gustatives permettent aux humains de goûter leur nourriture et de déchiffrer si c'est bon pour leur corps. Les humains ont soif de goûts sucrés, car les sucres naturels aident les fonctions cérébrales. Les humains sont également friands de sels, car le sodium aide le système musculaire et nerveux. Les goûts amers, comme le café et certains champignons sont des préférences acquises. C'est parce que les goûts amers signalent généralement un poison. Trey Wilson, DDS, un dentiste basé à New York, déclare que si les papilles gustatives ne se renouvelaient pas constamment, les premiers humains se seraient plus fréquemment exposés à des plantes vénéneuses, diminuant leur capacité de survie.
