Le Portugal a pris le contrôle du commerce des épices en raison de la forte présence du pays sur l'eau avec ses navires et son commandement naval. Grâce à cela, ils ont pu vaincre les musulmans dans l'océan Indien et ses contrôle dans les avenues commerciales.
Au XVe siècle, le Portugal était très présent sur la mer en raison de ses relations établies avec l'Afrique. Grâce à cette relation, ils ont pu transporter une quantité importante d'or d'Afrique vers l'Europe. Grâce à cette connaissance des mers, ils ont pu acquérir du pouvoir pour le commerce des épices. Ce faisant, ils ont complètement transformé la manière dont le commerce était mené puisqu'ils ont supprimé la structure coopérative qui était courante parmi les pays africains à l'époque.