Les parfums ou les fragrances peuvent être comparés en fonction de nombreux facteurs, notamment la famille ou la catégorie de parfums, les notes de parfum et la force du parfum. Les parfums peuvent être comparés par les ingrédients utilisés et leurs parfums. Les parfums sont classés en cinq catégories principales : Oriental, fougère, agrumes, chypré et floral. Selon la catégorie, les parfums présentent des caractéristiques différentes.
Les notes de parfum sont classées en notes de tête, de milieu et de base. Les notes de tête durent généralement une demi-heure et sont la première impression du parfum. Les notes moyennes sont le caractère réel du parfum et prennent jusqu'à 30 minutes à se développer. Les parfums sont classés en familles en fonction du mélange de senteurs dans sa note de cœur. La note de fond est l'arôme qui persiste après les notes de tête et de cœur.
La catégorie d'un parfum révèle les ingrédients qui le composent. Les parfums orientaux sont composés d'encens, d'épices, de résines et d'ambre. Le chocolat, la vanille, le café et le sirop d'érable sont également utilisés dans les orientaux modernes. Les parfums floraux se composent de notes fleuries. Les lys, le jasmin et les roses sont des notes fleuries populaires. Les parfums chyprés sont composés d'éléments boisés, principalement centrés sur la mousse de chêne. Les parfums d'agrumes se composent de notes d'agrumes, notamment d'orange et de citron. Les parfums Fougère sont composés d'une combinaison de notes de lavande, de mousse de chêne et de coumarine.
La force d'un parfum dépend de ses concentrations en huiles parfumées. Les parfums sont un mélange d'alcool et d'huiles parfumées. Plus la concentration d'huiles de parfum dans un parfum est élevée, plus le parfum est fort. Un parfum avec une concentration d'huile de parfum de 20 à 30 pour cent dure jusqu'à six à huit heures. Un parfum avec une concentration d'huile de parfum de 1 à 3 pour cent dure jusqu'à deux heures.