Une glycémie à jeun supérieure à 300 est dangereuse et nécessite des soins médicaux immédiats. La plage normale est de 90 à 160 ; des ajustements alimentaires et une activité physique suffisante sont les moyens les plus efficaces de les faire baisser, rapporte l'Université de Washington.
Les taux de sucre dans le sang allant de 160 à 240 sont considérés comme "trop élevés", tandis que ceux de 240 à 300 sont considérés comme très élevés et indiquent que le diabète est "hors de contrôle". Le maintien d'une glycémie proche de la normale réduit le risque de développer des complications graves, voire mortelles ; un diabète non contrôlé peut entraîner des lésions rénales, la cécité, des lésions nerveuses et d'autres affections graves.
