Le meilleur type de chaussures pour les serveuses sont des chaussures confortables et sûres. Les semelles antidérapantes sont fortement recommandées pour les serveurs.
Les serveuses sont debout pendant de nombreuses heures de la journée et ont besoin de chaussures confortables qui contribuent à leur sécurité dans l'environnement du restaurant. En ce qui concerne les restaurants, la Occupational Safety and Health Administration note que la plupart des blessures des employés résultent de glissades et de chutes impliquant des "surfaces au sol". Par conséquent, il est essentiel que les serveuses portent des chaussures à semelles antidérapantes en caoutchouc pour plus de sécurité. Ces chaussures doivent être de style fermé dans un matériau résilient pour éviter les brûlures causées par les liquides chauds - les sandales, les tongs et les chaussures en toile ne sont pas recommandées pour cette profession. Pour soulager la fatigue des pieds et les douleurs dorsales potentielles causées par une position debout prolongée, les serveuses doivent choisir des chaussures offrant un soutien et un amorti suffisants, de préférence avec des semelles orthopédiques pour un alignement optimal du pied.