Une des causes du reflux acide est une hernie hiatale, qui provoque le déplacement de la partie supérieure de l'estomac au-dessus du diaphragme. Les autres causes incluent les boissons gazeuses, le surpoids, le tabagisme, la grossesse et la position allongée après manger de gros repas, selon WebMD.
Pendant la déglutition, la valve entre l'estomac et l'œsophage s'ouvre et se ferme après que les aliments pénètrent dans l'estomac. Si cette valve s'affaiblit ou se détend anormalement, l'acide gastrique remonte dans l'œsophage, provoquant des brûlures d'estomac. La muqueuse de l'œsophage s'use ensuite avec le temps, provoquant un rétrécissement et des saignements de l'œsophage, déclare la Mayo Clinic.
Les bulles des boissons gazeuses se dilatent et provoquent une augmentation de la pression dans l'estomac, favorisant le reflux acide. De plus, le chocolat est riche en cacao, en matières grasses et en stimulants tels que la théobromine et la caféine, ce qui augmente le risque de cette maladie, explique Health.com. Les facteurs de risque comprennent l'obésité, le diabète, l'asthme et les troubles conjonctifs tels que la sclérodermie, selon la Mayo Clinic.
Les symptômes du reflux acide comprennent les brûlures d'estomac, les nausées, la perte de poids, la toux et la régurgitation, qui est un acide au goût aigre dans la gorge ou la bouche. Les traitements consistent à éviter de porter des vêtements serrés, à manger de petits repas plusieurs fois par jour, à arrêter de fumer et à perdre du poids grâce à une alimentation saine et à l'exercice. Les patients doivent également informer le médecin des médicaments qu'ils prennent pour déterminer s'ils pourraient provoquer des symptômes de reflux acide, explique WebMD.