Des taux élevés de folate dans le sérum sanguin peuvent être le résultat d'une carence en vitamine B12, explique WebMD. De plus, une alimentation riche en acide folique ou la prise de vitamines ou de suppléments contenant de l'acide folique peut augmenter les taux sériques de folate.
L'acide folique peut s'accumuler dans le sang en raison d'une carence en vitamine B12, car les cellules du corps ont besoin de B12 pour utiliser l'acide folique, rapporte WebMD. Le régime alimentaire récent d'une personne peut également affecter le niveau de folate mesuré dans le sérum sanguin, déclare Lab Tests Online. La consommation d'aliments tels que les légumes à feuilles, le brocoli et le gombo peut augmenter les niveaux d'acide folique dans le sang. Cependant, consommer plus d'acide folique que le corps n'en a besoin n'est pas nocif, selon WebMD.
