La devise de l'État de New York est « Excelsior », ce qui signifie « toujours vers le haut ». La devise est inscrite sur le grand sceau, le drapeau de l'État et le dispositif d'armes, également connu sous le nom de blason , de New York.
New York est officiellement devenue une partie des États-Unis le 26 juillet 1788. Elle a établi sa capitale à Albany et a adopté le surnom d'« État d'Empire ». La devise de New York, qui est écrite sur une bannière blanche sur le drapeau de l'État, symbolise l'aspiration du peuple à atteindre des objectifs plus élevés. D'autres devises d'état populaires incluent "Eureka... Je l'ai trouvé!" pour la Californie, "We Dare Defend Our Rights" pour l'Alabama et "United We Stand, Divided We Fall" pour le Kentucky.