La Grèce connaît un climat subtropical d'été sec, communément appelé climat méditerranéen, selon le système de classification climatique de Köppen. Les deux principales saisons du climat méditerranéen sont un hiver pluvieux et doux qui dure d'octobre à mars et un été chaud et sec qui dure d'avril à septembre. Il y a généralement de longues périodes d'ensoleillement tout au long de l'année.
La Grèce est située dans le sud-est de l'Europe entre les mers Égée, Ionienne et orientale de la Méditerranée. En raison des chaînes de montagnes dans la partie centrale du pays, l'est de la Grèce et les régions autour d'Athènes peuvent connaître un temps plus sec que le nord et l'ouest de la Grèce. Janvier et février sont généralement les mois les plus froids de l'année, avec des températures moyennes de 5 à 10 C sur les côtes et de 0 à 5 C sur le continent.
Bien que l'hiver méditerranéen soit classé comme saison des pluies, il pleut rarement plus de quelques jours à la fois en Grèce. Les îles de la mer Égée et de la mer Ionienne connaissent généralement une saison hivernale plus douce. Les jours les plus chauds de l'année se produisent généralement fin juillet et début août, lorsque les températures peuvent atteindre 35 ° C. Le ciel est généralement dégagé tout au long de la saison estivale et les températures élevées sont équilibrées par les brises côtières et les vents du nord de la mer Égée. Le continent peut connaître des orages occasionnels et brefs pendant l'été.
