Les envies d'aliments aigres peuvent être l'une des envies que les femmes ressentent lorsqu'elles sont enceintes en raison de changements hormonaux, selon BabyCenter, ou l'envie d'aliments aigres peut simplement être une envie qui existe en raison de la chimie du cerveau, selon WebMD.< /strong> Beaucoup de gens pensent que s'ils ont envie d'un aliment, alors ils doivent être déficients dans cet aliment ou ce groupe d'aliments, écrit WebMD.
Cependant, les scientifiques ont trouvé peu de corrélation entre les fringales et les niveaux de nutriments chez les gens. Les envies de fumer sont en fait un désir sophistiqué de chimie cérébrale basé sur les principes du plaisir et de la récompense, selon WebMD. Les fringales peuvent aller des aliments acides aux aliments texturés ou aux aliments sucrés.
Les fringales sont à l'origine de la plupart des tours de taille plus larges que l'on observe aujourd'hui en Amérique. Le magazine Prevention écrit que les fringales sont souvent satisfaites lorsque les gens se sentent stressés parce qu'ils en ont envie et qu'ils mangent immédiatement cet aliment pour tenter de se sentir mieux.
Les personnes qui ont souvent des fringales devraient se demander lorsqu'elles ont envie d'un aliment en particulier : « Suis-je stressé ? » dit le magazine Prévention. Si la personne est stressée, l'hormone cortisol a été libérée. Au lieu d'atteindre la nourriture désirée, l'exercice devrait être choisi ou une distraction, comme écouter de la musique, devrait être essayée. Les distractions permettent d'éviter de manger la nourriture tant désirée et d'aider à briser le cycle du plaisir et de la récompense, selon le magazine Prevention.