Le bleuet, ou centaurée, est la fleur nationale de l'Allemagne, selon National Flowers. Le bleuet bleu est souvent un aliment de base dans les jardins allemands et est disponible à la fois comme vivace et comme annuelle.
La centaurée est une variété de bleuet plus résistante qui peint souvent les prairies et les champs d'un bleu vif. Cette fleur est souvent tenue à l'écart des jardins en raison de sa tendance à dominer. Les herboristes fabriquent une lotion cicatrisante pour les yeux à partir d'une décoction de feuilles de bleuet.
L'arbre national de l'Allemagne est le chêne et l'oiseau national est l'aigle. La devise nationale de l'Allemagne est "Einigkeit und Recht und Freheit", ce qui signifie "Unité, justice et liberté".
