Les bananes contiennent un niveau élevé de glucides, ce qui est mauvais pour le corps humain. De plus, ils contiennent des fibres qui sont vides et ne fournissent pas assez de nutrition. Bien que les bananes soient saines avec modération, elles peuvent provoquer une augmentation de la glycémie. Les glucides sont métabolisés en sucres, qui peuvent se transformer en graisse.
Lorsque vous mangez beaucoup de glucides sans brûler l'énergie, ils sont stockés sous forme de graisse, ce qui n'est pas sain pour le corps humain. Les bananes et autres aliments riches en glucides ne doivent pas être consommés seuls afin d'éviter les pics de glycémie, et ils doivent être consommés avec modération. L'incorporation de glucides avec d'autres aliments pauvres en protéines, tels que les œufs durs, peut prévenir les pics de glycémie.