Les collations sont un moyen important pour les diabétiques de maintenir leur taux de sucre dans le sang. Cependant, les diabétiques doivent choisir des collations faibles en sucre et en graisses ajoutées, selon l'American Diabetes Association.
Comprendre la taille des portions et le nombre de grammes de glucides que le diabétique doit consommer avec chaque collation est essentiel pour établir un plan de repas sain tout au long de la journée. Un voyage au distributeur automatique peut surcharger son système avec du sucre, du sodium et les mauvais types de graisses, ce qui signifie qu'il est essentiel de planifier à l'avance pour maintenir des niveaux alimentaires appropriés, note l'American Diabetes Association.
Si votre plan nécessite une collation à très faible teneur en glucides (moins de 5 grammes de glucides), certaines idées acceptables incluent 15 amandes, 10 craquelins de poisson rouge, deux craquelins salés, un œuf dur, cinq tomates cerises avec 1 cuillère à soupe de ranch vinaigrette ou 1 tasse de pop-corn léger, entre autres, déclare l'American Diabetes Association.
Les collations contenant entre 10 et 20 grammes de glucides comprennent deux galettes de riz (4 pouces de diamètre) avec 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide, 1/2 tasse de salade de thon avec quatre biscuits salés, une petite orange ou une pomme, ou cinq entiers -des craquelins de blé et un morceau de fromage en ficelle. Assembler d'autres collations selon ces proportions empêche les gens d'avoir des fringales ou de rencontrer des problèmes de glycémie, comme l'a déclaré l'American Diabetes Association.
