Un jeune cheval femelle s'appelle une pouliche. Les pouliches deviennent des juments à 3 ans.
Contrairement à de nombreux autres types d'animaux domestiques, tels que les chiens et les chats, les femelles ne sont généralement pas stérilisées. Au lieu de cela, ils atteignent la maturité sexuelle et sont tenus à l'écart des étalons (chevaux mâles non modifiés) à moins que le propriétaire ou le conducteur ne souhaite les faire reproduire. Une pouliche est généralement plus petite et plus faible qu'un poulain (un jeune cheval mâle). Le terme « poulain » désigne un poulain ou une pouliche avant son premier anniversaire. Dans les courses de chevaux, les animaux sont appelés poulains ou pouliches car, même s'ils sont sexuellement matures, ils ont encore moins de 3 ans lorsqu'ils commencent à courir.