Plusieurs types de plantes poussent dans les régions arctiques et antarctiques du monde, y compris le saule arctique, la perle de l'Antarctique, l'anémone pulsatille et le busserole. En général, les plantes polaires sont petites et poussent au ras du sol .
Il existe environ 1 700 espèces végétales vivant dans les toundras arctiques et antarctiques. Fondamentalement, toute plante avec des systèmes racinaires peu profonds peut pousser dans ce type d'environnement.
Il existe deux types de plantes vasculaires indigènes de l'Antarctique : l'herbe à poils antarctiques et la perle de l'Antarctique. Les deux plantes poussent sur les rives où les températures sont plus chaudes et il y a plus de précipitations.
Les arbres ne peuvent pas pousser dans les régions polaires car les températures sont trop froides et le cycle de croissance est trop court.