Les cultures qui poussent en Asie comprennent le riz, le blé, l'orge et les fruits tropicaux comme le litchi et l'ananas. Le riz est la principale culture de la majorité de l'Asie, le continent produisant 90 pour cent du riz utilisé dans le monde. Le Vietnam, le Pakistan et la Thaïlande sont parmi les plus gros exportateurs de riz en Asie.
Les cultures trouvées en Asie sont diverses en raison de la grande taille du continent, avec 11 systèmes agricoles identifiés rien qu'en Asie de l'Est. Le système de riziculture de plaine se trouve dans les terres plates aux climats humides et subhumides et couvre 12 pour cent de l'Asie de l'Est. D'autres cultures couramment cultivées en Asie de l'Est comprennent l'igname, la canne à sucre, la patate douce, le cacao et la noix de coco. En Asie centrale, le blé est la principale culture, en particulier au Kazakhstan et dans le sud de la Sibérie. Le soja est cultivé au Japon et dans le nord de la Chine. Les fruits sont cultivés dans des régions tropicales telles que la Malaisie, les Philippines et Taïwan, et les agrumes tels que les citrons peuvent être cultivés dans les pays situés le long de la mer Méditerranée.
L'Asie est le plus grand continent du monde, représentant environ 29,5 % de la superficie terrestre de la Terre. C'est également le continent qui compte le plus grand nombre d'habitants avec une population de plus de 3,8 milliards d'habitants en 2015.
