Selon HowStuffWorks, les effets du spray anti-ours sur les humains comprennent une cécité temporaire, des difficultés respiratoires, un gonflement du visage, des brûlures aux yeux et aux poumons, des muqueuses enflées et une irritation nasale. Le spray pour ours contient de la capsaïcine, le même ingrédient dans les sprays au poivre défensifs humains. Le spray anti-ours ne cause pas de blessures permanentes aux humains ou aux ours.
Sabre Security Equipment Corporation explique que les effets les plus courants du gaz poivré sur les humains sont la toux, les yeux secs, l'hyperventilation, l'essoufflement, l'écoulement nasal, la fermeture des yeux, l'hypertension artérielle, l'anxiété et l'engourdissement. En plus des sprays de défense contre les ours et les humains, la capsaïcine est un ingrédient courant dans les crèmes de friction musculaire qui soulagent temporairement la douleur en engourdissant la zone touchée.
Selon UDAP Industries, créateurs du spray anti-ours Pepper Power, la puissance spécifique du spray au poivre dépend du niveau d'ingrédients actifs dans chaque produit. Les répulsifs contre les ours ont une portée de pulvérisation allant jusqu'à 30 pieds et contiennent entre 1,0 et 2,0 pour cent de CRC actif, un composé dérivé des piments forts.
Le magasin Pepper Spray explique que le spray au poivre humain contient généralement environ 1,33 % de CRC actif. Bien que les niveaux de CRC se situent dans la même fourchette, la principale différence entre le spray au poivre pour la défense humaine et le spray pour ours est que le spray au poivre pour ours doit d'abord être testé et approuvé par l'Environmental Protection Agency (EPA) pour s'assurer que les produits sont sans cruauté.
