Le casoar est un grand oiseau d'apparence quelque peu étrange dont la couleur des œufs varie d'un vert vif et vif à un vert bleuâtre plus doux. Les casoars femelles peuvent pondre jusqu'à huit œufs par couvée, et ces œufs peuvent mesurer plus de 3 pouces de large sur 5 pouces de long. Le casoar mâle couve ensuite les œufs pendant environ 50 jours et prend soin et protège les poussins pendant plusieurs mois par la suite.
Il existe trois espèces différentes de casoar, et les adultes de la plus grande espèce, le casoar du sud, peuvent mesurer plus de 6 pieds de haut et peser plus de 100 livres. Le casoar a un plumage noir et une peau de couleur vive sur la tête et le cou. Toutes les espèces de casoar ont une sorte de crête ferme et osseuse sur la tête, certaines plus prononcées que d'autres.
