Les shampooings et revitalisants au pH équilibré ont à peu près le même niveau de pH que les cheveux, qui se situe généralement entre 4,5 et 5,5. Cela indique que le niveau de pH des cheveux est acide, ce qui est vrai pour tout niveau de pH inférieur à 7.
Le niveau de pH est important dans les soins capillaires. Par exemple, si un coiffeur colore les cheveux d'un client, le niveau de pH des cheveux monte souvent à 9 ou plus, de sorte que la cuticule des cheveux accepte bien la couleur. Après la coloration, le styliste traite à nouveau les cheveux pour les ramener à leur pH normal ; cependant, si le client fait un shampooing et un revitalisant à la maison avec des produits dont le pH est trop élevé pour les cheveux, la couleur se lave plus facilement.