L'eau de toilette, également connue sous le nom d'"eau de toilette", est un type de parfum avec une concentration de parfum plus faible. Aussi appelée "eau aromatique", l'eau de toilette a une base d'alcool de 10 à 15 pour cent, par rapport au parfum pur, qui contient 10 à 20 pour cent d'alcool.
On entend par eau de toilette l'eau utilisée par quelqu'un, généralement une femme, pour se rafraîchir. En 1533, le mot parfum est utilisé pour la première fois en France. La première utilisation anglaise du mot parfum, vers 1620, décrivait les vapeurs provenant de quelque chose qui brûlait. D'abord utilisé par les anciens Égyptiens, le parfum était désigné par le terme latin « per fumum », qui signifie fumée parfumée. Les parfums étaient disponibles pour tous les Égyptiens, mais seuls les prêtres égyptiens pouvaient fabriquer les parfums.
Finalement, le parfum a été exporté pour être utilisé en Grèce, à Rome et au Moyen-Orient. Après la chute de l'Empire romain, l'utilisation du parfum a considérablement diminué jusqu'au XIIe siècle, lorsque le commerce international a considérablement augmenté et que le parfum faisait partie des produits vendus. Venise, en Italie, est devenue un important port de commerce international entre le 14e et le 15e siècle, mais a perdu cette distinction lorsque Christophe Colomb a découvert l'Amérique, qui est finalement devenue le nouveau point focal pour le commerce des épices et des parfums.
