La fleur de gardénia symbolise l'amour secret, la pureté et la paix, selon le dictionnaire des fleurs de AuntyFlo.com. Le gardénia était souvent utilisé à l'époque victorienne pour exprimer l'amour anonyme ou caché. Les gardénias sont également utilisés pour transmettre le message que quelqu'un est beau et font souvent partie des bouquets de mariage.
AuntyFlo.com décrit le gardénia comme de couleur ivoire, crème ou blanc velouté. C'est cette couleur blanche qui associe le gardénia à la pureté. Certains gardénias ont des centres jaunes; ce sont ceux utilisés pour transmettre l'amour secret. Le gardénia a un parfum fort et sucré et ressemble à la forme d'une étoile lorsqu'il est en pleine floraison.
