Le poinçon 375 signifie que le bijou est en or 9 carats. Un poinçon sur les bijoux en or, tel que le poinçon 375, est un symbole utilisé pour certifier la pureté de l'or. La marque indique également le fabricant, le bureau d'analyse qui a certifié l'or et l'année où il a été testé.
De nombreux pays asiatiques tels que la Chine, ainsi que des pays d'Europe, poinçonnent volontairement l'or, mais la pratique du poinçonnage est obligatoire pour toutes les pièces d'or vendues sur le marché au Royaume-Uni. Les États-Unis, d'autre part, n'exigent pas ce marquage, mais se concentrent plutôt sur la liste de la valeur en carats d'une pièce d'or, comme indiqué par le World Gold Council.