Les bijoux en or sont généralement poinçonnés d'un nombre à trois chiffres ou d'un nombre suivi de la lettre "K". Ces chiffres indiquent respectivement la finesse de l'or ou de son carat.
Le système de poinçonnage varie d'un pays à l'autre. Aux USA, les bijoux en or sont marqués selon leur pureté ou leur finesse. Plus le carat est élevé, plus le pourcentage d'or pur est élevé. Par exemple, 9 carats équivaut à 37,50 pour cent d'or, tandis que 24 carats signifie 100 pour cent d'or.
Une bague de 9 carats peut être marquée avec son numéro de finesse équivalent, 375. Quatorze carats est un choix populaire pour certains bijoux et peut être marqué avec un numéro de finesse de 583.
